メロンパン＆トレーニング

5月28日（日）
　午前中は、益田市体操協会関係の審判登録をまとめて、県に報告する文書を作ったり、選手登録関係の書類を作ったりと、こまごました仕事をした。
　午後からは、久々にメロンパンを作った。レシピを見ながら作るのだが、準備していたにもかかわらず、スキムミルクとなんと、塩を入れるのを忘れてしまった。気がついたのは、ホームペーかリーのスイッチを入れた後、まあ、食べれんこともないだろう。
　メロンパンの生地ができるまで1時間半あったので、その待ち時間を利用して、ロードバイクでトレーニング。豊川の激坂から多田温泉という13.23キロのショートコースだ。それでも、激坂ではほぼ、ずっと心拍数が180を示していた。結構な筋力トレーニングとなった。帰ってからシャワーを浴び終わったころちょうど、生地ができていた。皮の部分とあわせ、さらに発酵させ、それから焼く。食パンに比べると、随分と手間がかかる。出来上がりを家族で食べたが、いろいろ入れ忘れた割にはおいしかった。（皮の部分のお陰かな？）

　豊川の激坂トレーニングは昨年の同じころによくやっていたコース。データを比べてみると、ほぼ同じ。今日の方が15秒ぐらい早く家についていた。
　平均時速23.7キロ
　タイム　33分24秒