野外ケーキニューバージョン＆益田川ダム見学

12月10日（土)
　午前中は、ネイチャーキッズ寺子屋。今回は、ニューバージョンの野外ケーキ作り。ある道具を使うことで、白身と黄身を分離せずに一緒にビニールに入れてあわ立てることができるようになり、工程が随分簡単になった。また、泡立ちがよくなるという一石二鳥の改良版である。その道具とは○○○・・・事務局の方でペットボトルピザに続き、特許申請をするかも、ということで、一応○○だけ・・・本当かな？
　昨年は1回目ということで、ケーキといわれるが、実はクレープ？というものもあったのであるが、今回はさすが、改良版ということと、2回目ということで、ふわふわの生地ができ、トッピングや飾りなども随分バージョンアップしてあるので、店に並べてもおかしくないぐらい（ほめすぎか？）のケーキが誕生。みんなにこにこでおいしくいただいた。寒い中ではあったが、焚き火があったので、暖かくすごせた。詳しくはこちら。

　午後は、益田川ダムが一昨日から満水ということで一般公開している。一度は見学しておきたいと思い、息子と出かけた。天気がよかったら、自転車で、と考えていたが、あいにく空模様。そこで、自動車で行った。昨日からは1メートルぐらい水位が下がっていたが、ほぼ満水(73メートル）。こうした益田川ダムはもう二度と見ることはできないかも。ひだまりパーク美都にも行ったが、ほぼ水没状態だった。